Bananen Nutella Milchshake und Cupcakes als Blumen

Ständig sehe ich irgendwo diese total verrückten „Freakshakes“ und frage mich jedes Mal, wer diese Kalorienbomben tatsächlich trinkt.

Ich finde, sie sehen einfach toll aus und schmecken bestimmt super.

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Also konnte ich nicht anders und musste diesen verrückten Milchshake zur Freude meiner Kinder selbst ausprobieren. Schon die Herstellung hat einfach so viel Spaß gemacht, auch wenn die Kinder die Deko beinahe schon vor der Fertigstellung aufgegessen hätten.

Da ich Euch hier grundsätzlich immer Mehrwert bieten möchte, war mir ein Blogpost mit einem Bananen Nutella Milchshake aber etwas zu wenig, weshalb wir direkt noch tolle Cupcakes mit Lolliblumen gemacht haben.

Die Zutaten für den Bananen Nutella Milchshake:

Diese Zutaten ergeben 2 große Smoothie Gläser

• 3 Bananen
• 650 ml Milch
• 4 EL Nutella
• 100 ml Sahne
• 50 g weiße Schokolade
• Streusel oder Deko nach Wahl

*

• 2 Smoothiegläser
  *
• Strohhalme

*

• Deko, die Ihr mögt on Top. Obst, Marshmallows…..

Die Herstellung des Bananen Nutella Milchshake

Zuerst schmilzt Ihr die weiße Schokolade ganz langsam ein. Taucht die Gläser mit der Öffnung in die flüssige Schokolade und bestreut sie mit den Streuseln. Die Gläser könnt Ihr nun in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade trocknet.

Gebt nun die Bananen, Nutella und Milch in einen Mixer und mixt das Ganze, bis es komplett flüssig ist. Am besten eignet sich hier ein Smoothie-Maker. Die bekommt Ihr schon sehr günstig.*

Schlagt nun die Sahne steif. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass wenn es draußen warm ist, dies ein echtes Problem darstellt. Die Sahne wird manchmal nach flüssig zu Butter, dann kann ich Euch die Sahne aus der Sprühdose empfehlen, auch wenn sie nicht ganz so gut schmeckt.

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Ist die Sahne steif, füllt Ihr sie in einen Spritzbeutel mit Sterntülle. Füllt den Milchshake in die Gläser, sprüht Sahnehäubchen drauf und dekoriert die Shakes nach Wahl.

Wenn Ihr mögt, könnt Ihr Eiswürfel hineingeben oder Vanilleeis, hier sind Eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Und nun, ohne schlechtes Gewissen einfach mal genießen!

Besonders toll sehen auf einem Buffett nun neben den Shakes die Blumen Cupcakes aus.

Die Zutaten für die Blumen Cupcakes:

Das Rezept ergibt ca. 12 Blumen Cupcakes

• 125 g Butter
• 150 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• 2 EL Backkakao
• 150 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 100 g Saure Sahne
• 3 EL Nutella
• 5 Schokocookies
• große Marshmallows
• 12 Lollis
• weiße Kuvertüre oder Puderzucker
• Cupcakeförmchen

*

Die Herstellung der Blumen Cupcakes

Zuerst heizt Ihr wie immer den Ofen auf 180 Grad vor.

Die Butter schlagt Ihr mit Zucker und Vanillezucker schaumig und gebt ganz langsam die Eier hinzu.

Das Kakaopulver rührt Ihr mit etwas Wasser glatt und gebt Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Saure Sahne und Kakaopulver zum Teig. Rührt den Teig so lange bis er glatt ist, und füllt ihn in die Muffinförmchen.

Da der Teig nicht sehr stark aufgeht, könnt Ihr die Förmchen ruhig fast vollmachen.

Backt die Cupcakes nun ca. 20 Minuten und macht die Stäbchenprobe.

Lasst sie dann gut abkühlen.

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Die Dekoration der Blumen Cupcakes

Gebt die Cookies in eine Schüssel und macht sie richtig bröselig. Ich habe das mit einem Schnitzelklopfer gemacht. Bestreicht dann jeden Cupcake mit etwas Nutella und drückt ihn in die Kekskrümel, die dann am Cupcake hängen bleiben.

Die Herstellung der Blumen ist etwas tricky, habt Ihr es aber einmal raus geht es eigentlich ganz einfach.

Schmelzt Kuvertüre oder rührt Puderzucker mit etwas Wasser glatt. Dies dient nun als „Kleber“.

Schneidet die Marshmallows in dünne Scheiben. Bestreicht jede Scheibe an der „Naht“ und klebt sie an den Lolli.

Steckt den Lolli nun in den Cupcake und stellt ihn zum trocknen in den Kühlschrank.

Fertig!

Ich hoffe die Blumen Cupcakes schmecken Euch so gut wie uns!

Deine Anke

Kennst Du schon mein Rezept für den tollen Waffelkuchen? Schau doch gerne einmal hier.

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Ich danke Dir, dass Du meinen Beitrag zum Bananen Nutella Milchshake und den Blumen Cupcakes gelesen hast.