Möchtet Ihr auch öfters mal etwas mit Geschmack trinken, seid aber die üblichen künstlichen Getränke leid? Dann hab ich was ganz einfaches und super leckeres für Euch!
Für die Zitronen-Basilikum Sommerlimonade benötigt Ihr:
- 50 g Zucker
- 60 ml stilles Wasser
- Basilikumblätter ca. 20-30
- 3 Zitronen
- 1 Liter Mineralwasser
Den Zucker kocht Ihr mit dem stillen Wasser in einem Topf auf, bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat. Die Basiliumblätter schneidet Ihr in Streifen und gebt sie zum Zuckersirup in den Topf. Lasst die Blätter ruhig etwas auf kleiner Stufe mitköcheln, damit das Basilikum sein Aroma an das Sirup abgeben kann.
Nun presst Ihr die Zitronen aus und gebt den Zitronensaft zum Sirup.
Nun das Sirup durch ein Sieb in eine Karaffe oder Kanne giessen und das Mineralwasser drübergiessen.
Nun könnt Ihr das Ganze mit Zitronenscheiben und Basilikum dekorieren und mit Eiswürfeln abkühlen.
Ich finde es ist eine echte Abwechslung und wirklich total lecker!
Eure Anke!
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