Erdbeer Rhabarber Cooler

Liebt Ihr auch die Sommerfrüchte? Wir könnten den ganzen Tag Erdbeeren verputzen! Heute habe ich aus Erdbeeren und Rhabarber ein wirklich tolles Getränk gezaubert.

Ihr benötigt für den Erdbeer Rhabarber Cooler:

• 250 g Erdbeeren
• 200 g Rhabarber
• 100 g Zucker
• 800 ml Wasser
• 1 Zitrone
• Minzblätter
• Eiswürfel

Die Herstellung des Erdbeer Rhabarber Cooler:

Erdbeeren und Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden und in einen Kochtopf füllen. Den Zucker und das Wasser zugeben und alles aufkochen lassen. Das Ganze ca. für eine halbe Stunde kochen lassen.

Nun gebt Ihr die ausgepresste Zitrone hinzu und püriert das Ganze.

Wir haben nun Eiswürfel und etwas Mineralwasser hinzugegeben und schon ist Euer Erdbeer-Rhabarber Cooler fertig! Natürlich könnt Ihr auch Alkohol hineingeben…:o)

Eure Anke!

Kennst Du schon meinen Beitrag zur Zitronen Basilikum Limonade? Schau doch gerne mal hier.

Ich danke Dir von Herzen, dass Du meinen Beitrag zum Erdbeer Rhabarber Cooler gelesen hast.