Hallo Ihr Lieben,

heute machen wir zusammen:

Prinzessinnen Amerikaner mit oder ohne Thermomix!

Schnell gemacht, superlecker und der Kreativität sind beim Verzieren keine Grenzen gesetzt! Natürlich kann man aus Ihnen auch Superhelden oder Prinzen Amerikaner machen 🙂

Den Backofen könnt Ihr schonmal auf 200 Grad vorheizen, da der Teig sehr schnell geht!

Die Zutaten für die Prinzessinnen Amerikaner:

100 g Butter oder Margarine

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

2 Eier

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillepuddingpulver

4 EL Milch

250 g Mehl

3 TL Backpulver

Alle Zutaten in der Küchenmaschine vermengen. Thermomix 1 Minute Stufe 4.

Nun mit 2 Esslöffeln Klekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Pro Backblech ca. 6 Amerikaner. Bedenkt bitte etwas Abstand zwischen den Amerikanern zu lassen, da sie noch ein bisschen auseinandergehen.

Nun die Amerikaner ca. 15 Minuten backen.

Lasst die Amerikaner bitte komplett abkühlen, damit sie leicht vom Backblech abgehen.

Für die Glasur der Prinzessinnen Amerikaner:

200 g Puderzucker

etwas Wasser oder Zitronensaft

Puderzucker und Flüssigkeit zu einer zähen, nicht zu flüssigen Masse verrühren und damit die Amerikaner verzieren. Ihr könnt natürlich auch Schokolade oder Kuvertüre nehmen, da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Dann noch schöne Streusel drauf, fertig 🙂

Ich habe bei den Prinzessinnen Amerikanern notgedrungen 150 g Mehl durch gemahlene Haferflocken ersetzt, da mir das Mehl ausgegangen war. Dafür einfach nur 100 g Mehl nehmen und 150 g Haferflocken. Die Haferflocken dann im Thermomix 30 Sekunden auf Stufe 10 mahlen. Schmeckt auch super!