Nutella Kuchen mit Eierlikör aus dem Thermomix TM5

Solltet ihr keinen Thermomix besitzen, ist das überhaupt kein Problem, dann nehmt ihr einfach einen Mixer oder eine herkömmliche Küchenmaschine. Also starten wir!

Am Einfachsten ist es sich alle Zutaten direkt vorher zurechtzulegen. Ich fand das früher immer spießig und dachte das macht man nur, wenn man an einer Kochshow teilnimmt, es erspart aber tatsächlich Stress und gibt eine gewisse Übersicht.

Den Backofen könnt Ihr schonmal auf 180 Grad Umluft vorheizen 🙂

Was benötigt Ihr für den Nutella Kuchen?

• 250 g Butter in Stücken, wenn möglich etwas weicher.
• 250 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• etwas Salz
• 5 Eier
• 250 g Mehl
• 3 Teelöffel Backpulver
• 250 g Eierlikör
• 125 g Nutella

Die Herstellung des Nutella Kuchen mit Eierlikör

Das alles verrührt Ihr gut 2 Minuten auf Stufe 4.

Dann fügt Ihr 5 Eier hinzu und lasst das Ganze nochmal 2 Minuten auf Stufe 4 laufen.

Dann fügt Ihr 250g Mehl hinzu und 3 Teelöffel Backpulver

und stellt den Thermomix auf 5 Minuten Stufe 4.

Eine Minute bevor das Programm abgelaufen ist, fügt ihr 250 g Eierlikör hinzu und lasst das Programm zu Ende laufen.

Die Form nun gut einfetten, und mit Mehl oder Semmelbröseln ausstäuben.

Ihr könnt auch eine eckige Form nehmen, in die der Teil bis 5 cm unter den Rand hineinpasst.

Nun verteilt Ihr die Hälfte des Teiges in der Form. Der anderen Hälfte fügt Ihr 125 g Nutella oder eine andere Haselnusscreme zu und rührt das Ganze nochmal 1:30 Minuten auf Stufe 2,5.

Nun verteilt Ihr den Dunklen auf dem hellen Teig und wenn ihr mögt könnt Ihr nun wie beim klassischen Marmorkuchen mit der Gabel ein Muster einziehen.

Der Kuchen kommt dann für 55 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen.

Zum Schluss könnt Ihr ihn mit Schokolade glasieren, oder einfach mit Puderzucker bestäuben.

Fertig ist Euer Nutella Kuchen mit Eierlikör!

Guten Appetit!

Mit Nutella kann man wirklich tolle Sachen machen. Hier sind meine Rezepte für Bananen Nutella Milchshakes und Blumencupcakes

Kennst Du schon das Rezept für den etwas anderen Mohnkuchen mit Zitrone? Schau doch gerne einmal hier.

Danke, dass Du meinen Beitrag zum Nutella Kuchen mit Eierlikör gelesen hast.